Menu
du marché

Le menu du marché varie en fonction des saisons, des envies de notre chef, des produits qui vous plaisent. Nous vous le présentons sur cette page.
Nous vous invitons à découvrir notre menu du marché à 35€ tous les jours le midi et le soir.

Menu du marché à 35€
(sélection de vin compris les lundis et jeudis hors jours fériés).

Mise en bouche

***********************

La salade de melon, magret de canard fumé et foie gras

OU

  L'assiette de saumon fumé

toast, citron, échalotes et persil

***********************

Le duo de solettes meunières

pommes de terre grenailles, cressonnette

 OU

 La côte de porc "Duroc d'olive" dorée  au thym et romarin

gratin dauphinois et légumes de saison

***********************

L'ile flottante à la framboise