Nous utilisons uniquement des produits de saison :
EN SUGGESTIONS LES GIBIERS !!!
Sur réservation 48h00 à l'avance :
- Le poulet fermier rôti, compote et frites maison (pour 2 personnes) 58€
- La poularde de Bresse aux champignons de saison et au vin jaune Prix du jour
Les entrées :
| Croquette aux crevettes 1 pièce ou 2 pièces | 14€ ou 24€ | |
| Les ravioles de homard, sauce crustacés | 25€ | |
| La terrine de foie gras de canard, toast brioché et confit du jour | 28€ | |
| Le tartare de saumon aux herbes fraîches et au citron vert | 22€ | |
| La poêlée de scampis aux chicons caramélisés | 22€ | |
| Le nem de canard confit aux poireaux, sauce aigre douce 1 pce ou 2 pces | 14€ ou 24€ | |
| Le carpaccio de bœuf irlandais aux copeaux de foie gras | 21€ |
Les plats :
| Le magret de canard rôti aux 3 poivres, gratin dauphinois | 33€ |
| Le vol au vent de lotte et scampis aux jeunes poireaux et champignons | 36€ |
| Le suprême de poularde fermière rôti, sauce à l'orange et au poivre vert | 33€ |
| La côte de veau normand poêlée, crème à l'estragon | 39€ |
| La pavé de bœuf Angus grillé aux herbes, béarnaise et frites maison | 34€ |
| Le tartare de bœuf préparé à la minute, frites | 26€ |
| La cassolette de rognons de veau à la moutarde à l'ancienne | 28€ |
| Le filet pur de bœuf Salers poêlé, sauce poivre et frites maison | 44€ |
Les desserts
| La dame blanche | 12€ |
| La brésilienne | 10€ |
| Le café liégeois | 10€ |
| La coupe normande | 14€ |
| L'espresso Martini | 14€ |
| Les madeleines cuites à la minute, chocolat chaud et glace vanille | 13€ |
| Le moelleux chocolat noir, glace vanille | 13€ |
| La crêpe Suzette | 14€ |
| La brioche perdue, caramel beurre salé et glace vanille | 13€ |
| L'assortiment de fromages | 14€ |
Afin d'améliorer la qualité du service, à partir de 5 couverts, un choix de 4 entrées et de 4 plats maximum. Merci !
N'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails.