Découvrez
notre cuisine bistronomique

Nous utilisons uniquement des produits de saison qui sont présentés sur tableau :

Sur réservation 48h00 à l'avance :

- Les cuisses de grenouilles en persillade (6 pièces) 24€ ou (10 pièces) 40€

- Le poulet fermier rôti, compote et frites maison (pour 2 personnes) 52€

- La poularde de Bresse aux champignons de saison et au vin jaune Prix du jour

Les entrées :



Les st jacques à la Dugleré
Ou
Le carpaccio de st jacques aux truffes d'été


9€/pièce

29€
Croquette aux crevettes 1 pièce ou 2 pièces


12€ ou 22€
La terrine de foie gras maison, toast brioché et confit du jour


25€

Les ravioles ricotta/citron, sauce yuzu et scampis poêlés


20€

L'assiette de saumon fumé extra doux


23€
Les nems de canard confit, sauce aigre douce


19€
La fricassée de ris de veau et escargots en persillade


25€
Le carpaccio de contrefilet de bœuf irlandais, huile d'olives, basilic, vieux parmesan


21€

Les plats :

Le magret de canard aux cerises, gratin dauphinois

31€
La belle sole meunière, purée ou frites maison

 42€
Le coquelet rôti truffé sous la peau

29€
Le cuberoll (cœur de l'entrecôte) de veau à l'estragon ou aux morilles

34€ ou 40€
Le filet pur de bœuf poêlé, béarnaise et frites maison

39€
Le tartare de bœuf irlandais préparé minute, salade d'herbettes et frites maison

24€

Le pigeonneau royal d'Anjou à la française

36€
La cassolette de rognons de veau, préparation "Aux trois canards"

26€

Les desserts

La dame blanche12€
La brésilienne10€
Le café liégeois10€
La coupe normande14€
L'ananas rôti au rhum, glace à la noix de coco13€
Les madeleines cuites à la minute, chocolat chaud et glace vanille13€
Le moelleux chocolat noir, glace vanille13€
La crêpe Suzette14€
 La brioche perdue, caramel beurre salé et glace vanille13€
L'assortiment de fromages14€

Afin d'améliorer la qualité du service, à partir de 5 couverts, un choix de 4 entrées et de 4 plats maximum. Merci !

 N'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails.

Chers utilisateurs, ce site stocke les cookies sur votre ordinateur.
Ils ont pour but d'améliorer l’expérience de votre site Web, tout en vous fournissant des services plus personnalisés. Les cookies sont également utilisés pour la personnalisation des publicités. Si vous souhaitez plus d’informations sur les cookies que nous utilisons, veuillez consulter notre Politique de confidentialité. En acceptant les cookies, vous consentez à leur utilisation. Vous pouvez également paramétrer ces derniers. Si vous refusez, vos informations ne seront pas suivies, au moment de visiter ce site. Un seul cookie sera utilisé dans votre navigateur pour mémoriser votre préférence de ne pas être suivi.
Paramètres cookies